無芸大食
作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。


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みお日記
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2003年02月21日(金) 角煮

角煮、みそ汁、お刺身、きゅうりの奈良漬、伊予柑。

角煮はTHE ALFEEの坂崎幸之助さんのレシピです。
坂崎さんは毎年お年賀用に、大量にこの角煮を作ってらっしゃるのだそうです。










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