無芸大食
作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。


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みお日記
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2002年10月18日(金) オムレツ

オムレツ、みそ汁(豆腐、わかめ、お揚げ)、イカと大根の煮物、パリパリサラダ、スパゲチサラダ、イカのワタ焼き、オレンジゼリー(昨日と同じ)

オムレツはバタと生クリームを使うと美味しいのですが、生クリームが切れていたので、牛乳を使いました。

パリパリサラダは大根と細葱に、パリパリに焼いたお揚げを混ぜたものです。

イカのワタ焼きは、イカを捌く時に袋を破らないように注意して取り出し、お酒を少しかけてアルミホイルで包んで焼きました。



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