無芸大食
作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。


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みお日記
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2002年03月05日(火) ブリ照り焼き

ブリ照り焼き、豆腐と三つ葉のおすまし、ゴボウサラダ、こんにゃくの辛みそ和え、ミニオムレツ、キムチ。

こんにゃくの辛みそ和えはケンタロウさんのレシピ。
調味料におろしにんにく、砂糖、しょうゆ、赤みそ、酢、ゴマ油、コチュジャン、いりごま(白黒)、一味唐辛子を使います。
複雑な味です。







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