作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
月ごとにまとめてご覧になるには
もくじからTOPへ行って
一番下の「何月」というところをクリックしてくださいませ。
もくじ｜前の7日｜次の7日
| 2002年01月17日(木) | 豚肉のポットローストアップルソース |
豚肉のポットローストアップルソース、人参白菜ベーコンのスープ、サラダ、からし菜、ピリッ辛ゴーヤー。
ポットローストは塩田ノアさんのレシピ。
白ワインで煮込みます。
レシピではソースはマスカットなのですが、りんごで代用してみました。
いちごのクラフティはヨーグルトを使わないで、粉と生クリームと卵のソースで焼くタイプです。
いちごの甘酸っぱさとカスタード風味のクリームが良く合います。
