作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
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| 2001年10月30日(火) | カレー2種（テイクアウト） |
キーマカレー（右上）、チキンカレー（右下）、サラダ、ナン、ラッシー。
カレーは「TVチャンピオン 全国カレー職人選手権」で優勝したダルジット・シングさんのお店「シャネ・パンジャブ」のものです。
さまざまなスパイスの複雑な味がして、どちらもおいしいカレーでした。
サラダはきゅうり、りんご、バナナ、庭の赤ピーマンとパセリ、卵です。
（今日は干しぶどうを入れませんでした（笑））
ラッシーはヨーグルトと牛乳で作りました。
甘味は加えないで、アーモンドを刻んだものとカルダモンをトッピングしました。
マドラーに庭のレモングラスを添えました。
ナンは自分で生地から作り発酵させて焼いたものです。
時間がなかったので変な形ですが、おいしかったです。
