勤務先の大型スーパーの中に、喫茶店があるのだが、
最近お気に入りで、休憩時間に、時々行くようになった。
そのお店に初めて行ったのは、
今の職場に入って間もない頃、先輩に誘われて、連れていってもらった時。
ケーキセットが630円で、結構リーズナブルだけど、
その時の私には、ちょくちょく行くには贅沢だったので、
その後しばらく、行かなかった。
でも、最近は、おこづかいにも若干だけど余裕ができてきたので、
美味しいコーヒーが飲みたくて、久しぶりに行ってみたのだ。
そしたら、コーヒーが、記憶より、とっても美味しいではないか！
いや、美味しいのは知っていたのだけど、
前は緊張していて、ゆっくり味わえなかっただけだけど(^-^;
それで、お店の中に置いてある、
オーナーの豆や水へのこだわりを記した書類を見たり、
豆の種類を酸味と苦味で表したグラフをみたりして、
そのお店のことが、少しずつわかってきたのだけど、
豆は、(少し怖い顔の)オーナーが、毎朝挽いて、
その中でも、本日のおすすめのコーヒーは、朝焙煎していること。
水は、地元の地下水を使っていること。
美味しいコーヒーを求めて、世界各国を回っていたこと。
セットのケーキは、とても優しそうな奥様が、毎朝焼いていること。
これらのことを考えれば、
ケーキと、手作りのモカソフトクリームと、ドリンクで、
630円は、お得なのではないだろうか？？
最近そう思うようになった私は、
疲れて一息つきたい時、
つい、フラフラ〜っと入ってしまうのだ(^-^;