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| 2004年03月09日(火) |
| 時間をかけずにちゃっちゃっと作ってしまいたい。 だから、おふらーんすな時間のかかる料理なんて作ったことない。 あーいうのは、大手を振ってだんなに扶養されていて 何の疑問ももたない、時間のある主婦さまさまにおまかせだ。 社長がお休みの日によくパスタを作ると聞いた。 簡単、お手軽なメニューである。 それを聞いてほうほうと思った。 イタリアンなお料理のこつはどうもオリーブオイルとトマトのようだ。 っなわけで、えせイタリアンに ＼(＼◇￣ )ヘン~( ￣▽/)ゝシン!!! ＼(○ ｀O´ ○)/トゥーー!! 用意するのは、オリーブオイルとあさりとにんにく。 いかにもって感じを出すためにきざみパセリ。 オリーブオイルを熱してにんにくを入れる。 香りがしてきたら、あさりを炒める。 トマトがあれば、これも一緒に。 まあ、緑がほしけりゃ、野菜もどうぞ。 適当に塩、こしょうして、 あー、あさりって塩気あるから、ちょっとでいいよん。 なくてもいいかも。 ここからが大事! いかにもいたりあーんな雰囲気のある大皿に盛る。 ここまでが大事! そして、きざみパセリをさっさっと。 いかにもイタリアーンなお料理に見える。 ええ、ただのあさり炒めですことよ。ほほほほ。 でもうまいですことよ。 パスタを入れてもよいかもよ。 決してレシピは男に口外してはいけませーん。 |
