最近、どうも気分がぱっとしない。
・・・理由は分かっているんだ。やる気が起きない毎日。
今、テレビのＣＭでやってるやる気スイッチを
押してもらいたいくらいって（笑）

この前も書いたけれども、バイトが落ち、資格も落ち、
給料さえも目に見えて落ちてしまうと、どうもやる気がしないんです。

うーん。
このまま苦しい状態で生活をしていくのも、
なんだか人生もったいないような気がします。

・・・って、少しは甘い感情に浸りたいと、
せめて料理で甘くしようと考え（笑）

家にあった、リンゴ２個を
甘く煮てジャムっぽく仕上げてみました。

リンゴって、置きすぎると腐る前に水分が抜けてスカスカに
なるんです。
そのままではとても食べられないけど、捨てるのももったいないので
適度にテキトーに細かく切って甘く煮てみました。

しかも、砂糖がなかったので、
黒砂糖で甘みをつけました（笑）

リンゴ＋水に砂糖と塩少々を加え、
リンゴが柔らかくなったらスプーンで潰しながら
水分を飛ばして３０分少々・・・。
大分黒いけど、ジャムの完成です。
とりあえず、そのまま食べたら熱いけど美味しかった♪

明日は、食パンにつけて食べてみようかと思います。

おかげで、気分だけでも甘く過ごせました。
明日は、いい１日になるといいなぁ・・・。