道標｜≪過去を見つめて｜あさっての方向へ≫
| 2003年01月26日(日) | こけもも嫁入り修行 その一 |
昨日のコロッケに続き、何故か母親が
家事に参加せえと、今日はヨーグルトゼリー製作。
１．ゼライス３袋をあらかじめ湯銭で溶かしておく。
２．牛乳１００ＣＣ、生クリーム１パック、砂糖１００g、
ヨーグルト４００gにレモン汁一個分絞ったのを満遍なく混ぜる。
３．ゼライスつっこんで大いに混ぜる。
４．固める。
はい、これでできあがり。
私の叔母がよく作ってくれたもので、大好きなおやつです。
しかし母よ、なんでそう料理をさせたがる。
私お料理苦手じゃんよー。あんた知ってるじゃん。
そしてばあちゃんよ、
「嫁に行く前に料理を…」と
耳元で囁くな。怖いから。
当分行き先は無いのに、小手先だけ覚えてどうするよ、私。
