栄に降り立ちまして・・・
だったら有名らーめん店を潰しておこう！って。
すっかりらーめん食べた報告になりつつあるブログになってしまってる(--;

気を取り直して（ぷ
ハナから梯子を考えていたので，今回は，ガッツリ系や大盛りは考えないでおきます（笑
となると，つけ麺・まぜそば系の太麺はパスだね。

すぐに思いついたのが，九州ラーメン系。
有名ドコロのとんこつらーめん『一蘭』を食べておきましょう♪
だけど，ココは確か通し営業。
昼だから，行列覚悟の店から行っておこうと思い直す。

ってことで，『麺屋三郎』に行きました。
案の定，ちょいと並んでいましたが，それは覚悟の範囲。
それでもすぐに座れました。

とりあえずイチオシの塩らーめんを選択。
この選択でいいよなぁ・・・と。
ネーミングが魅力の二郎三郎（ぷ
ま，デフォでデフォで(^^;

狭い厨房で，結構イケ麺のにぃさんが作っております。
大変だねぇ。

前客のまぜそばもあって，待つことしばし。
ココの特徴であるトッピングが別皿で出てきました。
何か意味あるのかね？

スープを一口二口。
麺をひとすすり。

食べたところでトッピングをぶっこんで温めたいわけさ。
温玉味玉にしたいし（ぷ
チャーシューだって温かい方が好きｗ

スープが自慢なのだろうけどさ。
鰹節？が前面に出過ぎだと思う。
作っているとこが見えるから，そう思うのだろうけど，
今，鰹節を入れて風味をトッピング！的な感じ。
もうちょい寝かせた感じが好きなんだけどなぁ。

麺は細麺なのかな？なかなか美味しい。
しかも，量が丁度良い。
物足りないと思わない程度の量って必要だと思う。

如水系って，こんな感じなんだけどさ。
なんだか，美味しいうどんの出汁でらーめん食べている気がしてくる。
らーめんが美味いのとは別の次元なのかな？
オバＱに出てくるちぢれ毛のにぃさんが食べてるらーめんではないよね。

でも，美味しく頂きました。


ってことで，とっとと『一蘭』へ（ぷ
時間を置くと，お腹で増えてしまう気がして（げら

ココも行列を覚悟していたのですが，なんとか待ち無し。
入ってすぐの食券機でデフォの「とんこつらーめん」を買ったのですが・・・
何の案内も無いんですよね（−−；
空いているんだけどさｗ

暫く待っていたんだけど，ようやく気がついてくれた定員が，
「空いたとこ座って下さい」ってｗ
言われなきゃ判らないっちゅーのｗ

ココはらーめんを集中して食べるために仕切りがついているシステム。
それが売りだもんね（ぷ
カウンターがずらっ。

予習してたから，それなりに判ったけど，
机に置いてあるオーダー表を記入。
ここでもデフォで麺だけ硬めでｗ

運ばれてきて，少し食べ方を説明されまして。
ササッと簾を下ろされて食べ方開始（笑

前回のとんこつらーめん『一番軒』が衝撃的に美味しかったのもあって，
聞くほど美味しいとは思わなかった。
コレだったら，ひょいと食べた『豚神』と大差ないなぁと。
ただ，このシステムは面白いので，話のタネにはなるよね。

ということで，栄のらーめん激戦区での梯子結果は，
期待したほど美味しいとは思わなかったよ。
そろそろ，終了しそう！？


って，帰ってから親友からのメール。
「すみれに行った？」

あ”ぁ〜そうだった(TT)
松阪屋で北海道店やっていたんだった(o__)o
すっかり忘れていて，残念・・・
ココこそ並んで食べておくべきだったかもｗｗｗ