| ＳＡＲＡの日記...さら |
漬物 - 2005年07月03日(日)
ぬか漬のきゅうりが大好きです(^−^）
実家にいる時はよく食べてました。
こっちにきてからもスーパーで売って
る自家製のつけものを買って食べてま
した。
しかし、その漬物は人気があってよく
売り切れの時があります。
他のお店だと高いし自家製じゃないか
ら買えない時があります。
それで自分で作れないかと考えていた
ら簡単に作れるぬか床があったのでチ
ャレンジしてみました。
一日二回はぬか床をかき混ぜなければ
なりません(^^；)
めんどくさいけど頑張ってやってみま
した。
予想以上に美味しく漬かりました(^−^)
毎日お漬物が食べられるので嬉しいです！
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