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◆ 東京出張2012年11月17日(土)
今日は東京に行っておりました。日帰りの東京出張。本業の集まりです。大変刺激的で楽しい。もちろんワタシは頑張らなくてはならないのですが、頑張る方向性が見えてきます。最近、いろいろやってはいるのですが、こっちもだろうと。最先端の議論など、していきたいものです。それをしていくのが、我々の楽しみでもあります。
晩御飯は、神田でお寿司を食べてきました。お寿司うまい。さすが江戸前、若干凝っている。ただ、東京のお寿司もうまいですが、もっとおいしいお寿司って、あるはず、とも思います。先日の静岡はおいしかった。もちろん新潟もおいしいです。東京は、いろんなものが集まって、良いとされてはいますが、ローカルなところの方が素材がいいというのはあるはずです。ただ、それをおいしく料理して食べさせる店が少ないというのが問題なわけですが。お寿司は、その点、素材のウエイトが高いので、ローカルな土地が強そうな気がします。
ここのところ、結構新幹線に乗っています。あっという間に移動できる新幹線は偉大です。なんというか、あまりにビジネスライクで、面白い感じではないですがね。帰りはグッタリ眠っていたりします。寝心地はよい。
そんなわけで、頑張っています。明日はしっかり休みますよ。
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