きまぐれ日記♨


きまぐれ日記♨


		おっつぁん

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◆　アマダイ

2009年03月08日(日)

目がかゆい京都の夜です。花粉が多いです。

今日は少しだけ街に出たりしておりました。駅弁大会で、駅弁を買ってみたり。昨日から、また鍋をやっておりまして、今回はアマダイのアラを使った鍋です。上品な味でおいしいんですが、身が崩れやすいんですねえ。あまり鍋向きではないのかも。2日目の今日は、かたまった身が見当たりません。まあ、おいしいからいいんですが。今回は、京野菜の一つ、淀大根なんかも入れてみました。柔らかくておいしいですわ。

そんなわけで、いろいろやってます。明日も少し街に出る予定。頑張ります。