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◆ 鶏料理2007年05月23日(水)
水曜日は週一の大阪アルバイトです。暑い。お昼は、鶴橋で冷麺を食べました。うまい。
アルバイトのほうは、若干不調ですねえ。お客の反応がイマイチ。もう少し練りこみがほしいところかも。ここのところ、少しあっさりしすぎているのかもしれません。少し濃すぎるくらいで、いいのかもなあ。来週は、がんばっていきましょう。
終わってからは、後輩とご飯を食べてまいりました。淀屋橋近くにある、鶏料理専門店(焼き鳥屋ともいう)。焼き鳥おいしい。今日の鶏は、少し固めの鶏で、歯ごたえがありました。うまい。
アルバイトのはずなのですが、食べてばかりのような感じもする大阪行きでした。まあ、こんな楽しみもないと、やっていけませんよね。しかし、ちょっと疲れてます。少し休みたいなあ。
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