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◆ きのこチャーハン2007年01月09日(火)
今日も学校へ。なんだか書類がいっぱい……。頑張って読みますよお。
晩ご飯は、チャーハンでした。ご飯が、若干古くなりかけという感じで、今日は、ちょうどいい感じのご飯の状態でしたね。実家から持ってきたハムも大量に投入。そして、安売りをしていたマイタケを入れてみました。きのこチャーハンですね。きのこって、まずそのものがおいしいいですし、食感も楽しいですし、チャーハンにもよく合います。まあ、あまりきのこが合わない食べ物というものもないかもなあ。和食でも、洋食でもいけますしね。
そんなわけで、今日のチャーハンは上出来でした。それにしても、一人暮らしを始めたばかりの頃と比べると、我ながら料理がうまくなったなあと、自画自賛です(笑)。結構やってますよね。味付けも、目分量で、大体大丈夫だし。手早くおいしいものが作れるのって、結構大きいです。まだまだ、腕を上げて行きたいものです。
明日は、天気がいいみたいですね。少し暖かくなってくれるといいなあ。
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