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◆ 日曜日のカレー2005年06月12日(日)
日曜日のお昼ごはんに、カレーなぞ作っていると、岩城滉一さんになったような気分です(笑)。珍しく、レトルトでなく、作っておりました。まいたけだの、アスパラだの入れると、ちょっと雰囲気も出てきます。
今日は、トマトジュースなども入れてみました。濃度も出て、良いのではないかと。しかし、これは微妙な選択だった！出来上がったものが、なんだかカレーの味がしない(笑)！もちろんカレーのルー入れてあるので、なんとなくカレーの香りはするのですが、あまり辛くはありませんねえ。どちらかというとハヤシライスに近い感じです。でも、これはこれでおいしいです。味としては、全く問題はなく、むしろなかなかおいしい。いろいろ入れただけのことはあった(笑)。
普段、カレーってあんまり作らないですから、自分で出来上がりの予想がつかないんですよねえ。もちろん、できあがりを予想しながら作るんですが、結果が、全く違う(笑)。量も多くできちゃうし(笑)。もちろん明日もカレーになります。
でもまあ、たまに料理もいいですね。休みの日にでも、たまにカレーを作ってみることにしましょう。
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