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◆ お好み焼き2004年11月08日(月)
例によって、バテバテの月曜日です。今日もハードでした。お昼過ぎくらいまでは、まだ元気なのですが、夕方になって来ると、だんだん燃料が切れてきますなあ(笑)。
さて、今日の晩ごはんは、お好み焼きを食べに行きました。関西系、粉ものでございます。こちらには、お好み焼き屋さんの数も多いのですが、もちろんおいしいのですよ。今日も牛スジの入ったねぎ焼きがおいしかったなあ。そういえば、牛スジも、こっちの食べ物ですよね。
そこで、新潟のお好み焼きって、どんなものなのか？と聞かれたのですが、新潟って、お好み焼きは、あんまり食べないですよね。お店も、数えるほど。前に、スナッキー氏と、新潟の街で食べたことがあったのですが、そこも、珍しいから選んだ、という感じだったはず。なじみは薄いですよね。
札幌では、チェーン店があったりしましたので、たまに食べました。それなりにおいしかったはず。ただ、やはりこちらとはお店の数が比較にならないわけで、こちらのように、「どのお店のお好み焼きがおいしいか」という感じではないと思います。こちらは、お店同士の競争も激しいですから、レベルも上がっていきますよね。
まあ、その土地土地で、おいしいものを食べられたらいいなあ、と思います。なにせ、もともとあまりお好み焼きを食べるという習慣がありませんでしたから、こちらでも、それほど多くは食べていないのですが、いろんなお店で食べてみるのも、いいかもしれませんね。
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