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◆ チンジャオロースー2004年09月23日(木)
今日は休日。でも、ワタシは基本的に部屋にいましたので、これといった書くこともないのですなあ。昼間は暑かったんですが、夕方頃からは、雨も降りだしましたし、なんだか天気も変。
晩ごはんはチンジャオロースーでした。ピーマンを切って炒めるだけという、半分インスタントのようなもとを買ってきまして、約15分のお手軽料理。味付けもされてますので、失敗のしようがありません。まあ、なにも手を加えないレトルトや、出来合いのお惣菜よりはマシというものです。ワタシが作る中華料理ですので、当然ニンニクを入れまして(笑)、より香ばしく。それだけで、ちょっと本格的になります。
まあ、忙しいといいつつ、しっかり食べていかなければなりません。外食も多いのですが、たまには作らないと。どうも最近、野菜が不足がちのような気もしますしね。とりあえず、調子を上げようと思ったら、食べるか寝るかしかありません。寝るのは限界がありますので(笑)、とりあえず、上手に食べることでしょうね。
明日金曜日で、また土日。もはやあまり休みは関係ありませんので、いろいろ食べつつ、ワタシも頑張っていくことにしましょう。
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