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◆ トマトジュース2003年11月18日(火)
昨日無茶をしてしまいましたので、今日が調子はいいはずがありません(笑)。眠いし。
まあ、それでも、ということで、晩ごはんは料理をしてみました。野菜と鶏肉のトマトジュース煮。タマネギ、キャベツ、セロリなどの野菜と鶏肉を、トマトジュースで煮るだけ。簡単ですね。先日、テレビで、トマトを煮物に使うという話をやっていまして、そこで、天才料理人であるワタシは、ひらめいたわけです(笑)。いい加減な料理のわりには、そこそこおいしいですよ。
温かい食べものでも食べつつ、やっていくしかないですね。明日は元気よく、行きたいものですが。
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