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ワーホリネット、１月１３日号 - 2004年01月15日(木)
バンクーバーグルメ事情
移民が多いカナダではさまざまな国の本格料理が楽しめます。
日本ではなかなか味わえないようなものもあり、おいしい各国料理もカ
ナダならではの楽しみの一つです。ということで、今日はバンクーバー
でお勧めのグルメスポットをご紹介したいと思います。
わたしがカナダに来てはまったのがグリーク。グリークとはギリシャ料
理のことで、ダウンタウンにあるstepho'sというレストランは、いつも
長い行列。安くてうまいと有名です。カラマリというイカの唐揚げがお
いしくてやみつきになります。
バンクーバーは西海岸沿いなので、シーフードも結構いけます。イエー
ルタウンにあるオイスターハウスはその名の通りカキが有名で、バーカ
ウンターに敷き詰められた氷の上にいろんな種類のカキが並べられてい
て、生ガキが楽しめます。カナダ人も生ガキけっこう食べるんですよ。
それ以外にロブスターやカニで有名なレストランもたくさんあります。
タイハウスというタイ料理もお勧め。串に刺して焼いたとり肉に、ピー
ナツソースをつけて食べるのが大好きです。タイハウスはチェーン店な
ので、バンクーバー数店あります。ジャンモジという韓国料理店も本当
においしく、数人でいって大きな鍋を囲みます。安いし、おいしいし、
あったまるしそのうえヘルシーな韓国料理は日本人にも大人気。
実はラーメンや居酒屋もバンクーバーでは楽しめるのですが、その中で
も北のやGuuという居酒屋は私のお気に入り。ダウンタウンに３店舗あ
るこの居酒屋は、店ごとに特徴があります。ボリューム満点で家庭的な
本店、ガーリック料理が多いロブソン店、そしてお洒落で創作日本料理
をお手軽に楽しめるのがガスタウン店。ガスタウン店ではランチメニュ
ーも豊富で、なんと焼そばパンやコロッケパンまでいただけます。長期
滞在者には安くておいしい日本食が食べれてほんとうにありがたいです。
ちなみに、サバの塩焼き定食がわたしの定番ランチです。
なんだか日本のようですね（笑）
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