太れ！たつのふ
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| 2004年01月21日(水) |
タツノフと出刃包丁と魚たち |
今日は職場で魚を貰いました。
釣り好きのおじさんがいるんです。
くれた魚は なんだか イワナとニジマスの交配Ｆ１種だとか
その魚が デカイ。５０〜６０センチはあろうかという大物。
とにかく家に持ち帰り 三枚おろしに挑戦！！
俺は 魚をさばいたことは あんまりないので 悪戦苦闘。
どりゃぁぁぁ
バキッ
ジョリジョリ
ちょえぇ
ってなもんで 三枚におろしましたが
真ん中の骨の部分に 一番たくさんお肉が残っちゃいました。
自分も大笑い。
母さんも大笑い。
もっと修行が必要だ。
