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2005年06月10日(金)
【その他野菜】ニンニクもやし

★---------材料（２人前）---------★

もやし一袋、ニンニクの芽一束、油揚げ１枚、
中華スープの素大さじ１／２、鷹の爪適宜、塩コショウ適宜、サラダ油適宜

★------------作り方♪------------★

�，發笋靴鮴�い水を切っておきます。

�▲縫鵐縫�の芽と油揚げを１ｃｍ程度に切ります。

�Ｇ�したフライパンにサラダ油とニンニクの芽、鷹の爪を入れ、さっと炒めます。

�す瓩蠅�出てきたら油揚げともやし加え炒めます。

�イ發笋靴�しんなりしたら、中華スープの素を入れ手早く炒め、最後に塩コショウで味を整えます。


は〜〜い！！完成！！

シンプルで美味いです。
家計が圧迫されてモヤシ週間突入の際、是非お試しください。




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