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2003年05月18日(日)
【パスタ】カレースパ

★---------材料(一人前)---------★

パスタ100g、タマネギ1/4個、マッシュルーム大1個、カレーお玉2杯、肉適宜、
塩コショウ適宜、バター適宜、オリーブオイル適宜

★------------作り方♪------------★

①鍋に湯を沸かしたっぷり目の塩を入れ、パスタを茹でます。

②タマネギとマッシュルームをスライスします。
   
③お好みの肉を切ります。
(カレーに肉がたくさん残っている場合は省略。)

④熱したフライパンにオリーブオイルとバターを入れ、タマネギ、マッシュルーム、肉をソテーします。

⑤茹であがったパスタを加え、塩コショウで味をつけます。

⑥お皿に盛り、温めたカレーをかけます。

は~~い!!完成!!

前日の残りカレーを作った簡単レシピ。
カレーをうどんにかけて食べるという考えを一新させる一品。
つうかコレをいかにレシピにしたら良いものか苦労したぜよ。

ちなみに水カレーを使用すると給食のソフト麺を喰ってるみたいになります。


「Tomo's My Room」管理人ともさんより投稿

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【その後の発見】
①カレースパにピザ用チーズをかけてオーブン焼きにすると更にウマーらしい。
(2003/05/20)
②カレーを温める時にトマトケチャップとバターを加えるとインドパスタになるらしい。
(グッチ裕三レシピより)(2003/05/20)

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