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■ 新酒
ボジョレーに群がるなんて
流行に載せられた
軽薄で
頭悪そうで
バブリーなことをしてると思う反面、
クリスマスケーキは
クリスマスに食べるから美味しいのとおんなじだよ
と、自分をだまして飲んでみた。
今年も出来が良いらしいが
去年の味も、おととしの味も覚えちゃいない。
とりあえず、去年と同じラベルのびんを探して飲んでみたので
味の系統はなんとなく覚えているが・・・。
試飲しながら、来年は
香り立ちはフレッシュだが、全く熟成された感じのしない
水っぽいワインに挑戦しようと思った。
私は渋みと酷があるしっかりした味のワインのほうが好き・・・。
2005年11月17日(木)
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