先日、ＨＰ更新してないけど何処で遊んでるんだぁ？って、メルはいってたので、言い訳します。恐らくそう思ってる人が他にも居るのかなァって。
実は・・・・ただ、サボってただけです。ごめんなさ〜い！！
昨日は、干していた大根をタクワン漬けと糟漬けを樽につけました。それと白菜を漬けました。
糟漬け用の麹が釧路市の店屋さんが廃業してしまったので、ドライブのついでに美幌の麹屋さんで買ってきたんだ、ついでにモロミを作ろうかと思って買ってきたけど、あれって毎日数回かき混ぜないとならないんだよね。チョット面倒かなァ。。
サボってたので日記を書くと長くなるのでこの辺で止めます。

higuma ｜MAIL

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