熊本の太平燕が都内でも食べられるというので
気になっていて、今日食べに行った。
一度コンビニで見かけたんだけど、その時は
あまり美味しそうじゃなくて食べなかったのだ。
といっても安いラーメンのチェーン店である。
ちなみに太平燕というのはタイピーエンと読む。
熊本が本場の、春雨を麺に使用したラーメン、と
いうのが判り易い説明か。
食べたかったから店に入ったというより、
職場の後輩の悩み相談のために帰り道に入ったと
言った感が強いが、食べてみたらトンコツ味が
なかなか美味しくて満足だった。

次は本場で食べたいな〜…ｖ