2007年06月30日(土) |
茨城のうまいラーメンレビュー【A7のラーメン紀行】 番外編第78回「まる貴や」 |
今日は入院中の知人の見舞いのため、牛久まで見舞いに行ってきたわけです。 とりあえず無事で何より・・・
で。
折角だからラーメンも食ってきました(爆)
向かったのは牛久駅の北側の区画、国道408号沿いの「すずや」だったのだが、なんと5月末から休業中の張り紙・・・ やむを得ず、同じ牛久駅エリアにある「まる貴や」へ。通算173軒目。 ちなみにラーメンマップ茨城のP.63に掲載。
場所は「すずや」近くの栄町3丁目交差点を南下。 その先カスミの交差点を左に曲がり、進むことしばし、右手にお店が現れる。
入店。 カウンターが10席程度に4人掛けテーブルが2つと6人掛け座卓が2つ。 ラーメン屋にしては広い方。
このお店は龍ヶ崎にある「ゆうきや」の姉妹店と言うことで、やはりみそを押しているようだ。 今回は白をオーダー。
キャプテン翼を読みつつ待つこと7〜8分、ラーメン登場。 早速スープを1すすり・・・。
うん、背脂が浮いているまろやか味。 白みそなのでどちらかと言うと甘め。
・・・結局の所妥当な味(爆)
麺は中太縮れ麺。 何度も書いてるが俺的にテッパンの組み合わせ。
具はモヤシをはじめとする野菜炒め、メンマ、チャーシュー、そして味玉。 チャーシューは硬めだがガッチリと味付けされている。 味玉も同様にガッチリと味付けされた半熟。
完食。 ん〜、ゆうきやで食べた時と同じ感想かな? 妥当というか何というか。 まぁ、木曜日の赤とんぼよりはうまいかな?
だがしかしコレって言うみそラーメンになかなか出会えないなぁ・・・
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