- 2009年04月11日(土) 市場
早起きで始まった朝。
タクシーで卸売市場へ向かった。
フォークリフトとターレーが走り回る中を買い付けに走る。
相場に翻弄しながら冷凍マグロを購入したり、次々に酒の肴をゲットした。
マグロ２．９ｋｇ
タコワサビ１ｋｇ
塩辛３袋
アゴすり身５袋
合鴨燻製２袋
鴨パストラミ４個
塩ホルモン２ｋｇ
馬刺し５００ｇ
ウインナー３袋
約２万円の買い物。
これが２ヶ月のおつまみになる訳で、自信はないけど計画的に消費する予定。
船に付くと、早速仲間が冷凍庫への小分け作業をしていた。
カツオの腹身がなんと１００枚！！
気合入ってるナァ…。
冷蔵庫と冷凍庫を目一杯にして。
出発を待つ。
なんだか遠足を待つ子供みたいな。
そんな気分です。
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