我が家の食卓を彩ってくれていたお節料理の面々が
本日付けで、天ぷらとなり
新たな料理へと進化を遂げた模様です。

お煮しめの、なかでもゴボウ・レンコンが美味しかったです。
味は十分しみているし、衣のさくさくとした食感も新鮮だし
なにより本当に君たちはあの繊維質野菜なのか！？というくらい
ほっこりやわらかくなっているのが、いいですね。

煮しめ天ぷら、美味い！！

こむ

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