| 2001年06月27日(水) | カレーライス |
今朝、夕飯用のカレーを作った。
今回は特に工夫もなく、いわゆるフツーのカレー。
ルーは特売で買ったS&Bの何とか焼きとかいうのと
ゴールデンカレーのブレンド。
長く火にかける時間がないので、雑誌で見た、鍋をバスタオルで
包んでおくと煮えるという方法を取り、出勤した。
でもこの暑さ、煮えすぎて腐るかなーと心配していたら休みだった
ダンナから早速電話が。
｢このバスタオルにくるんであるもん、大丈夫か？？？｣
バスタオルを取って、蓋も取り、冷却してもらった。
帰って早速においをかんでみたけど、大丈夫みたい。
S&Bの…あれ？何だっけ？名前が出ない…辛口が赤で中辛が緑の
パッケージの。。。誰か教えて。。。の辛口が好きで、基本はソレだけど、
底値買いをモットーとする私は安売りされているルーがあると
平気で浮気する。でも他のカレーは久しぶりで、久しぶりに違うカレーを
食べるとまた新鮮でおいしい。
ちょっと前まで、肉以外の材料をおろして、りんごやバナナ、マンゴーのおろしたのと、
ピーマンを刻んだのをいれるカレーに凝っていた。
カレーってどんな冒険をしてもほとんどおいしく食べられるのがいいな。
