2003年08月09日(土) |
揚げラビオリ〜! at 新宿 JAZZ SPOT J |
本日の夕食
揚げラビオリ〜とコーラァ〜。 at 新宿JAZZ SPOT "J"
揚げラビオリ、ボリュームたっぷりで美味しかったです。 正直に言って、もちっとだけカラッと揚がっていて欲しかった気もする。 いや、だが、しかし!
ラビオリ自体の生地の味が良いので、このくらいの揚げ具合の方が、 本来の味を味わえるのかもしれません。 ちゅーことは!?・・・ひょっとして計算? カリカリすぎのって、なんか口の中で刺さるような気がして 「うひょー」な時があるんですよね。
ホンと、数がたっぷしあった割には、油にもたれる事もなく、 中身のアンも程よい味付けなので、ペロンと食べられ、 腹もちも良く、一人分の夕食としては充分でした。 揚げ具合も含めて、全部が計算だとしたら・・・。 やるな、新宿JAZZ SPOT "J"!! いや、ホンマ。
で、隣で食べてらした 「ソーセージ盛りあわせ」と「ピザ」から漂う香りの良い事。 個展期間中に喰うぞ!
そうそう、一番感心したのが実は、付け合わせパセリ! すっばらしく良い味でした。
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展覧会場、ほぼ毎日通ってます。
もともと音を聴いて形になった作品達なので、 音のある場所に展示させて頂けて本当に嬉しい。 毎日違う音が溢れる空間なので、 作品達と音とジョイントさせて頂いているような感じです。
本日、いらしたお客樣とお話させていただきました。 「こうして展示すると言う事は、よほどの自信があるんじゃないですか?」
そうおっしゃられて、自信について考え気がついたのですが、 自信・・・0です。
自信が無いのですが、コレ、 よく言う「自信ないねん・・・」という感じではない。 とは言え「自信がある」訳では決してない。 「自信がある」って、他者に対して「どう?コレ」な感じですよね。
以前は他人にどう見られるか気になってばかりでしたが、 今現在、他人の視線、関係無し。 「ただ行動するのみ」って感じです。 とはいえ、他者の意見を聴かせていただくのは非常に有難いです。 私の意図と同じ方向の感想を頂くと、 「おぉ、同士よ!」と思いますし、 私の意図と違う方向の感想を頂くと、 「ほぅ、そういう感じ方もあるのね」と思い、後のちの参考になります。
そんな感じで自信について、あえて答えるなら、 他人にどう見られるか気になっていた頃が 「自信−(マイナス)」で、 「自信0(ゼロ)」が、今です。
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