喰いえるコトなど

グルメ?何それ?ウマイはウレシ、マズイはタノシ。
いわゆるひとつの食い意地日記

2002年05月24日(金) 餃子行 そのに



昨日付日記の続き



同じアパートに住む友人の引っ越し前、食事会をする事に。


「引っ越すまでに何か作るねん!作らなあかんねん!!」
そんな気分で彼女が滞在する最後の土曜日に予定を組んだ。



メニューは水餃子。
口にいれたら皮がちゅりんとして、
かんだらエビのぷりぷりを味わえるヤツ。

大義名分としては、彼女のための食事会。
ですが、彼女に食べたいモノをたずねた記憶がない。
自分が作りたいモノを作っただけかい!私!?

そういや、彼女からは
「友達が日曜日に来るので、日程を変えられんものか」
との打診もあったような気がする。
いや、気がするじゃなくて、実際あったって。
そんでも変更ナシ!土曜日!!
そんでもって作るのは、私が作りたかった水餃子!!
ホンマ、人のためとか言いつつも、
自分がやりたいようにしかせんなぁ、私よ。




私の住むアパートは住人同士、けっこう交流がある。
御飯の支度中、誰かがフラリと尋ねてきたら、
自然と一緒に御飯をする事になる。


私がこのアパートを知り、出入りをはじめた頃には
食事会も頻繁にあった。
誰ぞ住人の友人が尋ねてきたりしようものなら、即、決行。
四畳半の一部屋に14人だか詰め込んで、
ドヤドヤ食事をした事もある。
四畳半に14人。
1人あたりの畳持ち分、1畳の三分の一程度。
せまっ!


近所の無人販売所で安く買い込んだ野菜を使って、
大鍋にどっさりと作った料理がぺろりと無くなる。
大量につくった料理があっさり無くなるのは、
本当に気持ち良かった。

当時の住人の多くは引っ越して行き、
現住人にしてもソレゾレ仕事だなんだで忙しく、
最近はそうそう大勢で集まる事はなかった。
だもんで、大量に料理をする事もなかった。



食事会と銘打った以上、14人分とは言わんが、
久しぶりにたっぷりと料理を作れるというもんだ。


食事会数日前、近所の友人とやっているメーリングリストに情報を流す。
「7時くらいからぼちぼち食べられるかな」なんてね。
エビ水餃子だけもナニかと、肉の焼き餃子も予定に入れた。



続き、アリマス



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