昨日は
調理の仕事で
天津飯にとんかつと
おから煮を作った

いつものように
スーパーで食材を見ながら
メニュウを決めるんだけど
国産のやや薄いロース肉が
いわゆるとんかつ用の
半分の大きさだったので
思わず買ってしまった

ひとり二切れかな
と目算して
でも実際に作ったら
ボリュームがあり過ぎ
半分は調理した状態で
保存しておくことに

何故なら
月曜日も入るので
カツ煮でもしようかなと
メインのおかずには
少ないかもしれないので
他はまた考えるとして

こういうことが出来るので
土曜日月曜日のシフトが
最近お気に入り
丁度その両曜日は
他の調理員さん達が
休み希望なのも好都合

調子に乗って
１０月は全部入りたいと
シフト希望出してみた
そうそう
もう一方のパートは
無期限でお休みになったので
こんなコトも可能に

まあそれで
他の日に
どれだけ縫えるかで
また考えるとして
でもとりあえず今は
調理と縫いが
相乗効果になってて
いい感じだ


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３６センチの宇宙
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