ゆりゆり日記
ただ知ること
過去にあつめたカケラで出来る絵は
その瞬間瞬間ごと
いつも完璧だということ
そうして明日を未来を生きていく

2024年08月24日(土) 食の体験

調理メニュウの
デザートにスイカ登場
思ったら直ぐに
実現しちゃったわ

丁度準備中に
トップが来ていたので
スイカを試食して貰ったら
甘いと言ってペロリ
他のスタッフさんは
この夏初スイカだって

そうなんだよねえ
敢えて買ってまで
って感じだし
冷蔵庫のスペースが
無くなるってのも
遠ざかる原因だったりする

ましてや
利用者さん達も
生活環境にも依るけど
ホーム住まいなら余計に
普通の果物でさえ
それ程頻繁には
口にしていないハズで

限定された範囲でしか
行動出来ない人には特に
せめて食の体験だけでも
豊かであって欲しいと
ああこれって
正社員だった時の
宿直の朝ご飯に
めっちゃ思ったんだった

デモ
会議でそれを言ったら
例えば朝ゴハンなんて
毎日同じメニュウでもイイ
的なお答えが返って来て
がっかりしたのを
すんごく覚えてんだけど

今の立場でなら
自由に出来るじゃん
勿論わたしが関わるのは
数名でしかないし
たまーの昼ご飯だけだけど
いちいち了解無くたって
食べて貰いたいものを
作ることが可能だ

これって最高じゃあん
そうそう
先日レシピも調べず作った
豆乳明太うどんが
めっちゃ好評だったらしく
また作ってって
リクエストあったしなー


+++++++++++++++++++++++++++++++
36センチの宇宙
〜吉祥堂のリメイクノオト〜
http://wa-wong.jugem.jp

Creema店は
右下のリンクからどうぞ

吉祥堂のiichi店はコチラ
https://www.iichi.com/shop/kissyoudo
+++++++++++++++++++++++++++++++++


 < 過去  目次  未来 >


ゆりすこ [MAIL] [吉祥堂]

My追加