最近暑いし
どうも料理が
パターン化してきた
のを反省し

昨日は昼間から
時間を掛けて
豚の角煮を作り
そこへ
ゆで卵を投入し
最後にゴロゴロじゃが

いやー
台所は灼熱だったが
そんでさらに
母が庭で育てた
シシトウにナスが
届いていたので

揚げ浸しにして
ついでに
安かったぴちぴちの鯵も
少しだけ南蛮漬けにして
アジフライも作って
衣を付けたのを
冷凍保存もして

もう
なんかスッキリ
やっぱ
料理はいいなっ