ここ数日
下のコとのやり取りで
昨夏に食べた
懐石料理の店が
今や予約困難と知って
あの時の料理を
思い出してた

どうやら
一月になって
有吉の正直さんぽで
取り上げられ
人気が加速
四月にはもっと
キャパの広い所に
移転したらし

料理は良く
選んでくれたお酒も
今でもまた飲みたい位
すごく美味しかったけど
入り口や店内の掃除感が
いまいちだったので

満腹して
店を出る時も
なんか少し残念だった
料理で忙しくて
そっちにはあまり
気が回らなかったのか
手が足りなかったのか

新しい内装の
綺麗なお店になって
さっぱりと
清潔なら何よりだけど
味とともに
それを維持するってのが
大変だろうなあ