今更なんだが
バーガー的なものが
最近妙に好きで

まあしかし
美味しいのを食べよう
と思ったら
そこそこのお値段なので
バンズを家で作りたい
と以前から考えていて

その為の型が
これまたお高く
しかも丁度いいサイズは
いったいどれ位なのか
判らず購入に至らないまま

で
今日のパン作り工程で
フツーに
手で形を作って
三つだけ
バンズを焼いてみた

国産強力粉に
全粒粉とふすまを入れた
ざっくりヘルシー
そのいつもの生地が
カタチを変えただけで
この上なく香ばしく

ハムとよだれ鶏と
レタスにトマト
オニオンスライスに
よくある
分厚い卵サンド用の
ふわとろ系卵焼き
をプラスしたら

ああもう