今日は
さらなる進化を求めて
ふすま粉を使った
ロカボパンを仕込み中

ロカボなのに
キャラメルの粒ジャムを
混ぜたのはご愛敬として
他には
ソーセージ＆マヨ
玉ねぎ＆牡蠣オイル漬け

前回の
ソーセージ入りと
オイルサーディン乗せを
下のコの荷物に入れたら
うまい
とメールが来たので
気を良くして

牡蠣のオイル漬けは
地元で冷凍牡蠣を買い
広島産だからどうなの
と思って作ったら案の定
いまいち美味しくなくて
がっかりの品

なので惜しげもなく
パンに使うという
荒業が出来る
舟形にした
パン生地に乗せた
オープンサンド風

休日のシアワセは
今のところ
パンの香りにありかな