アミューズ
　　蕪のムース、コンソメジュレとむらさき雲丹を添えて













オードブル
　鴨のロースト
　　焦がしバターとバルサミコソースで
　白身魚のムース
　季節野菜のピクルス

白ワイン
　コールドストリーム ヒルズ シャルドネ




　スープ
　　玉葱のポタージュ、トリュフ風味










魚料理
　真鯵と帆立のポワレ、バターソース










　肉料理
　　仔牛のフリカッセ










　デザート
　　紅茶のムース
　　ローズマリーのアイスクリーム
　　ハーブティ
　　手作り生チョコレート






お久しぶりの山田氏と、関内ストラスブールでランチを食す。
１年半ぶりの山田氏はすっかりランナー体系に変わってて、毎日きっちり生活してる人の鑑のようでした。
それに引き換え、ワタシのブヨブヨっぷりと云ったらもう、、、、涙。
嗚呼、もう、ごめんなさぁ〜い！！
また懲りずに遊んでねぇ〜♪

↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。




おかわりしたいほど美味かったっす！