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2009年01月07日(水)
 豚すき焼き。


 豚すき焼き
 炊き込みご飯
 セリと豆腐とナメコの味噌汁
 泡盛







スーパーで売っている牛肉でいつも失敗ばかりするので、今夜は豚肉ですき焼きをしてみた。
意外にいける!
まず、牛肉特有の臭みがまったくないし、値段も安いし、何よりあっさりしてて食べ易い。




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牛肉なら、肉質に関わらず必ず食べ終わる頃には「もう当分すき焼きはご免だわ」と思うほどぐったりしてしまうのに、それが全くないのには驚いた。
おかげでその後炊き込みごはんをどんぶり2杯食べてしまった、嗚呼。

本日の記録:41.2kg/20%


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