
アミューズ
グリンピースの温かいフラン

オードブル
帆立と手長海老のババロア
菜の花のソース

オードブル
茄子と穴子とフォアグラの
リゾット入り包み焼き
牛蒡のガーリックソテー

魚料理
かさごのグリエ
ズッキーニとトマトソース

肉料理
子羊のグリエ
マッシュルーム、小玉葱、
ポテトのフリット
バルサミコソース仕立て

チーズの盛り合わせ

デザート
桜とイチゴと白餡のムース
バニラアイスクリームを添えて
『ミクニヨコハマ』にて。
美しい夜景を見ながらたっぷりの赤ワインとムニュ・ドゥ・横浜コースをいただく。
久しぶりのミクニズは名前が変わっており(前はコートダジュールミクニズだったよね?)、店内もモダンに改装され、以前より少しコンパクトに変わっていて驚いた。
桜やイチゴ、菜の花など、春の素材をふんだんに使った美味しいお料理だった。
↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。一緒に働いていた時には、彼女の行動に振り回され恨み辛みの毎日だったのだが、離れてみると不思議なもので、部長とワタシの間に挟まれた彼女の苦労が手に取るように分かり、今では彼女に感謝の気持ちさえ生まれている。
退職の報告を受けた時には、電話口で泣いている彼女が可哀そうでならなかった。
本当にお世話になりました。
心は驚くほど変わる時がある。
人間って、こうだから面白い。
本日の記録:39.4�圈�18%