２年ぶりに帰省を兼ねて長野へ出かける。
前日どか雪が降ったと聞き、ノーマルタイヤでびくびくしながら向ったものの、雪は遠くのお山にしかなく一安心。
それでも慎重な隊長は珍しく安全運転を心がけ（その代わりに帰りの運転は車酔いしそうな程の凄まじいスピートだった）、ワタシはその横で楽しくドラクエに励み、のんびり行き過ぎた結果、上田に到着した頃にはどっぷり日が暮れておりました。
車のドアを開けると、さっ寒い！
横浜も空っ風で寒いけど、長野の寒さは種類が違う。
寒いと言うよりも凍みると言った方がピンとくる、北海道や東北にも似た雪国ならではの懐かしい凛とする寒さ。
ワタシはこの感覚が大好きだ（超寒がりだけどね、笑）。
晩ご飯は地元のお蕎麦屋さんにて。
石臼挽き蕎麦と信州料理のお店 太平庵
上田市中央3-8-9 �筺�0268-21-1128
11：00〜15：00、17：00〜23：00 水曜定休
地酒真澄
馬刺し盛り合わせ
左：ハラミ
中：赤身とたてがみ
右：霜降り
おたぐり
（馬のモツ煮）
野菜天婦羅盛合せ
蕎麦おやき
（切干大根）
馬ヒレカツ
胡桃だれを添えて
手打ちせいろ
合せて7500円位。
美味しかった、何もかも美味しかったけど、やはり馬が特に
美味しかった。
馬刺しは赤身が一番クセがないことを知った。
たてがみはチーズのようにまろやかで驚いた。
馬ヒレカツは一番柔らかく食べられる揚げ具合にしているそ
うで衣がさっくり中はレア。
人肌ぐらいの温度で、本当に柔らかかった。
添えてあった胡桃だれで食べても美味しいのだが、
そのまま食べた方がワタシ好み。
で、残った胡桃だれで、隊長が懐かしそうに美味しそうに
蕎麦を食べていた。
つゆで食べても美味しいよ？隊長？
ホテルに戻り、デザートを食べる。
うさぎやのくるみゆべしとオレンジとくるみのパイ。
美味しいね、だけど、口の周りが真っ白になっちゃうね、笑。
そう言えば今日は、結婚記念日だったね。
馬肉のすき焼きも食べれば良かったな、、、、、。
↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。
