マーボー豆腐♪レシピ
水菜と茗荷のサラダ
ほうれん草とエノキのスープ
白米
発泡酒
中受験がいよいよ始った。
生徒と父兄とそして塾とが一丸となって一喜一憂するこの時期、早朝から受験する学校の前で子供達を待ち、大丈夫、絶対に大丈夫だから、落ち着いて頑張れと声をかける。
私達を見つけた時のほっとした子供達の顔、そして「先生受かった!!」と報告に来た時の満面の笑顔、口惜しさに涙しながら明日こそ頑張ると決意する顔、それが見たくてそれを励みにこの業界で働いている人は、きっとワタシだけではないだろう。
どうか全ての受験生に春がやって来ますように。
晩ご飯は、風邪っ引きで味の鈍い隊長の為にいつもより辛めのマーボー豆腐。
ワタシには辛すぎてヒーヒーもんだった。