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2004年06月23日(水)
 梅と佐藤錦様。

今年もまた丸々とした大きくて立派な梅をいただいた。
昨年イッテツ梅酒を成功させた隊長は、今年はブランデー梅酒を作るんだと楽しそうに構想を練っていたのだが、残念ながら不自由な身体では作業が困難な為断念。
丸々とした大きくて立派な梅は、ワタシの実家へと速攻で郵送された。


大喜びしたマイ母。
お返しにと恒例の佐藤錦様を送り返してくれたのだが、いつもの倍の量だった。
うしししし、梅を送って儲かった!



それだけではなく、この梅をお酒にしてしまうのはもったいないと言うマイ母は、ふっくら梅という名のおいしい梅漬け作りを開始したそうで、お盆に帰った時には必ず食べさせるから楽しみにしていてとのこと。ワーイワーイ!
そして、この梅はかなりの上物だったらしく、来年はもっとたくさん欲しいと言うマイ母。
つまり、来年も再来年もこの先ずーっと梅を送ってさえおけば我家には上物の佐藤錦様ががっぽり送られて来て、お盆にはマイ母特製のふっくら梅もどっさり食べられるということだ。
嗚呼なんてスバラシイ!梅万歳!佐藤錦万歳!



たまねぎとシラスの酢ラダ♪新作レシピ
冷汁♪新作レシピ
蕪と海老のくず煮
刺身(鯵、鰹、烏賊)
白ワイン♪初飲みワイン
(ビアンコ・デラ・カーサ)




今日は公休日。
今日まで休みを貰った隊長と、のんびりダラダラと1日を過ごしました。
ラストおサムライさん、新しいのを借りて(無料で)チャプター19からまた観たんだけど、確かにいい映画だと思うけど、オレはああいうの嫌い。
だって哀しすぎるんだもん。
まるで北方謙三の挑戦シリーズみたいで切なかった。
今度はもっとパワフルで爽快なのを借りてこようっと。

晩ご飯は食欲がなかったのであっさり系の晩ご飯。
ヨーカドーで貰ったレシピより酢ラダを作ってみたのだが、レシピのページにも書いたけど土佐酢よりポン酢で食べた方が美味かと・・・。

さて、まだギブスは外れませんが明日ようやく隊長は職場復帰です。
満員電車がとても心配だったのですが、心優しい近所に住む車通勤の同僚が、乗っけてくれるそうです。えがったえがった。





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