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2004年05月16日(日)
 雑草魂とカリフォルニア春巻き。

昨日今日と久しぶりに土日がお休みで、これまた久しぶりにやりたいこととか家事とかに専念でき、時間に追われることなくゆったりと休日を送ることができました。

夕方、我家の干からびたプランターの土を入れ替え、新しいハーブの苗を植えようとプランターを覗くと、あちらこちらに何やら小さな芽が生えているではありませんか!
大声で隊長を呼び「これ何の草?」と尋ねたところ、彼曰く大葉の芽だとか。
雑草じゃないんだー。
凄いねー。
だって肥料もお水も何もあげずにただただ放置プレイだったのに、秋のうちにこっそりと種を落とし、こうやって元気に芽を出したワケでしょ?
自然の力と生命力に素直に感動。そして元気をわけて貰いました。
仕事のことでこのところブルーだったんだけど、うん決めた!もう悩まない!
ワタシはもっと働きたいんだもん。
明日からまた頑張って働くぞー!来週は土日もないけどー!
だけど雨と蒸暑いのはいやだぁー!



うざく
茶碗蒸し
ほうれん草の胡麻和え
カリフォルニア春巻き
椎茸と三つ葉のお吸い物
その他酒類(ドラフトワン)




気持ちがスッキリしたらなんとなく晩御飯にも気合が入りました。
これまた久しぶりなことです。
今日のお奨めはカリフォルニア春巻き。
ぶつ切りにしたかにかまとアボガドをマヨネーズとレモン汁で和えて(塩コショウして)春巻きでくるんで揚げたものです。
ビール(我家の場合発泡酒以下ですが)にとっても合うぅ〜♪





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ちなみに、茶碗蒸しは今日も失敗。
恥ずかしくて蓋を開けられない状況ですた。
大好きなのに未だかつて一度も上手に作れたことがありません。
茶碗蒸しって外で食べるモノなんだね・・・うん、きっとね・・・・。



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