連休中、静岡山梨の旅へ。
その途中、ワタシが愛して止まないワインの郷、勝沼へ行って参りました。
今年３度目の勝沼は、とても凄い賑わいでした。
勝沼でワタシが訪れる場所は決まっています。
１つ目は
ぶどうの丘。
地下のワインカーヴ内に勝沼町推薦の約１７０銘柄のワインを揃え、試飲及び購入が可能なこちらのワイナリーは、レストラン、温泉、ホテルまで兼ね揃えた町営の施設です。
専用の試飲容器タートヴァンを買うことによって、ワインカーブ内の全てのワインの試飲が可能となるなんともステキチックな施設なのです。
残念ながら、今回はぶどうの丘渋滞が凄まじく、途中でＵターンして帰って来てしまったのですが、こちらで地元のワインを試飲し、お気に入りのワインに巡り会えた時に、そのワインの製造元であるワイナリーへと赴くというのが、ワタシの定番であるのです。
２つ目は、ルバイヤートで知られる
丸藤葡萄酒工業株式会社。
勝沼の白ワインの中でワタシが最も愛するワインがこちらのワイナリーのものです。
明治２３年に作られたこのワイナリーは、辛口甲州をはじめ欧州の代表品種の栽培、醸造を試みながら、日本の食材に合うワインを造っています。
シュールリーと樽貯蔵は何度飲んでも飽きの来ない美味しい白ワインです。
とてもアットホームなワイナリーで気さくなおじさんが優しくワインの手ほどきをしてくれます。
工場見学や無料試飲も可能です。
またこちらでワインを購入すると、他店で買うより多少お安くなっているそうです。
３つ目は、グレイスで有名な
中央葡萄酒株式会社。
今回は時間の都合で行けなかったので画像はありません。
初めてグレイスルージュを飲んだ時に、やるなぁーと思ったことを今でも覚えています。
ライトな赤が好みの方には新酒マスカットベリーＡもお奨めです。
こちらはちょっと気取ったワイナリーで、サロンにて食事会や試飲会、ミニコンサートなども行われます。
以上が、ワタシがいつも訪れる勝沼のワイナリーです。
あえてリンクは貼りませんでしたが、いずれもＨＰにてネット販売も可能です。
そして今回、ロリアンワインで有名な
白百合醸造株式会社にも行って参りました。
こちらでのお楽しみは、もろみワインの試飲です。
もろみワインとは、ぶどう果汁に酵母菌を加えて数日間発酵させただけのもので、ぶどうの糖分がアルコールに変わりきっていないため、甘味がありアルコール度数は１〜２％。また発酵によって生じた炭酸ガスを豊富に含んでおり、口に含むとちょっぴりワインっぽい果汁という感じで、とてもフルーティな飲み物なのだそうです。
どうしてなのだそうですかと言うと、・・・・飲めなかったのです。
酒税法上、持ち帰りのできないこのワインはとても人気のある飲み物で、渋滞の中ようやく夕方到着したワタシの前に突きつけられた言葉は「売り切れ」でした。
５０円という安さがまた人気を生むのでありましょう。
次回こそは必ず飲みますよ。ええ。
ちなみにこちらに赴き知ったことなのですが、こちらの白ワイン『ロリアン勝沼甲州』は、あの名作『美味しんぼ』にて紹介されたワインで、そのコミック１冊とワイン、そしてソムリエナイフが化粧箱に入ってお土産として売られていました。
以上、勝沼よりキルたんがお伝え致しました。
今回購入したワイン。
ルバイヤート甲州樽貯蔵２０００（丸藤葡萄酒工業株式会社）
ロリアン勝沼甲州（白百合醸造株式会社）
ルバイヤート甲州シュールリー２００１（丸藤葡萄酒工業株式会社）
そして試飲したワインは数知れず。
