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2003年07月18日(金)
 蒸し鶏の冷たいサラダ。


蒸し鶏の冷たいサラダ
カボチャの煮付け
白米
はまぐりのお吸い物
白ワイン♪初飲みワイン
(カプリス ド コロンベル)




スクールの先生が出掛けに3分クッキングを見て美味そうだったからと教えてくれた。
鶏よりも、上に乗っかってる野菜ソースが美味かった。
忘れないようにメモ。
(アボガド1/2個、トマト1個、レモン大さじ2、オリーブ油大さじ2、塩小さじ1/2、醤油小さじ1だったかな?)
実はワタシ蒸し鶏って苦手だ。





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今日から失敗を防ぐ為にハウスワインの覚書を記そうと思う。
あくまで自分の好みのワインか否かを記すものなので、そこはご了承願いたい。
ワタシには美味くてもあなたには不味いってことが多々あるってことよん。


皆様の秘密レシピ随時募集中です。投稿は恋文にてどうぞ!

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