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2003年04月20日(日)
 ふるさと小包第4弾。


ズワイ蟹
トマトとアボガドとスナックエンドウのサラダ
 薬味マヨソースをのせて
洋風春巻き♪レシピ
 南瓜と絹さやとモッツアレラチーズバージョン
コークハイ

蕪と油揚げの味噌汁
白米

先日、マイ母より送られてきた大量の干物がようやく終わったと思ったら、今度は蟹がやって来た。
はっきり言ってめんどう。
蟹は嫌いじゃないけどいかんせん喰うのが面倒。
今日は隊長の機嫌が悪いので(巨人戦勝ったものの、不甲斐なかったようで始終「首吊って死ねっ!」って叫んでたし、結局ホットケーキも焼いてくれなかったし・・・)、あーんって口を開けて待っててもほぐしてくれそうもない。
それに隊長自身も「面倒だなぁー。」とか言ってる始末。

なのに食べ始めたら二人とも無言で一生懸命貪ってるから蟹って不思議♪





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洋風春巻きは、マッシュした南瓜に塩コショウして絹さやとモッツアレラチーズを入れて揚げました。
なかなかいけます!なおさんアリガトウ!


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