若鶏のピリ辛おろしソースかけ
ぜんまいと厚揚げの炒め煮
筍ご飯
筍とワカメのお吸い物
ビール







今日の唐揚げは最高だった。
それは万能ピリ辛おろしソースのおかげだろう。
相互リンク先「Four Seasons」のレシピを参考に作らせて貰ったこのソース。
ホント万能だよ。
自分でもこれに似たソースを作ったことがあったんだけど、なんか一味足りなかった。
でも、今日分かったよ。ゴマ油が足りなかったんだと思う。
ここの管理人yukarinとは男の趣味が一緒なのは知っていたのだが（織田裕二）、どうやら味の趣味も一緒らしい。
yukarin感謝♪