クリームコロッケ＆メンチカツ
キャベツせん切り
茄子の揚げ浸し
豆ごはん
ジャガイモとワカメの味噌汁
白ワイン（シャブリ）






春ですね。
スーパーでも春の食材がずいぶん多くなりましたよね。
我家も少しだけ春の食材です。
と言っても料理をはじめてから分かったのですが、キャベツが春キャベツでした（笑）。
柔らかくて甘くてうまー。
それと、豆ご飯。
これまたうまー。
あっ、グリンピースは春の食材なんでしょうかね？（笑）

今日は久しぶりの白ワインです。
ワタシのお仕事が決まったので、ちょっと奮発しちゃいました。
（食事の仕度の途中で急遽買って来たんです。）
と言っても、いつもより５００円高いだけですけど（何せ自腹なので）。
あー、シャブリもうまー。


さて、今日はお菓子作りに挑戦です。
数日前からケンタッキーのビスケットが食べたい病にかかっていたのですが、自分で作れるってことが分かり作ってみました。
相互リンク先のまやさんのレシピの『ホットビスケット』です。
お菓子作りが苦手なワタシなので、色々苦労もありましたが、サクサクして塩っけがとてもいい感じでこれまたうまーでした♪



今日はうまーだらけだね（笑）。